0

ترافل، سرمایه ای که ترنسفر می شود

  • کد خبر : 80
  • ۲۵ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۸
ترافل، سرمایه ای که ترنسفر می شود

زیر و رو شدن جنگل‌های هیرکانی برای یافتن قارچ‌های ترافل، تهدیدی جدی برای این میراث ۵۰ میلیون ساله به شمار می‌رود. به نقل از پایگاه خبری گیلان پیشرو، ده‌ها نفر چوب و چنگک به دست و با کیسه‌هایی پلاستیکی بسته به خود، در حال شخم زنی جنگل هستند. چوب را زیر خاک می‌کنند و آن‎قدر […]

زیر و رو شدن جنگل‌های هیرکانی برای یافتن قارچ‌های ترافل، تهدیدی جدی برای این میراث ۵۰ میلیون ساله به شمار می‌رود.

به نقل از پایگاه خبری گیلان پیشرو، ده‌ها نفر چوب و چنگک به دست و با کیسه‌هایی پلاستیکی بسته به خود، در حال شخم زنی جنگل هستند. چوب را زیر خاک می‌کنند و آن‎قدر آن را زیر و رو می‌کنند تا بالاخره چیزی که ساعت‌ها به دنبالش بوده‎اند، پیدا کنند و به نقطه دیگری بروند. آن‌ها یابندگان قارچ هستند؛ قارچی با نام «ترافل» توسط دلالان با قیمتی حدودا صد تا دویست هزار تومان خرید و فروش  می شود و در کشور های خارجی حدودا ۱۴۰ میلیون تومان به مشتریان لاکچری در رستوران ها عرضه می شود.

قارچ‌های ترافل سیاه در بخش‌های زیادی از جنگل‌های هیرکانی می‌روید. این قارچ خوراکی یکی از ۱۰ خوراکی گران قیمت دنیاست که در رستوران‌های لوکس اروپا و آمریکا افراد ثروتمند آن را می خورند.

ترافل‌ها بر خلاف نام‎شان، نه تنها نوعی شیرینی نیستند بلکه قارچ‌هایی هستند که از زیر زمین بیرون کشیده می‌شوند و شهرتی جهانی دارند. این قارچ‌ها به ویژه در کشورهای اروپایی طرف‎داران زیادی دارند و بسیار گران قیمت و کم‌یاب هستند. 

جنگل‌های هیرکانی در شمال کشور خصوصا ناحیه شرق گلستان یکی از ذخیره گاه‌های اصلی رویش این نوع قارچ است.

جنگل‌های هیرکانی سال گذشته به عنوان یک میراث جهانی در یونسکو به ثبت رسیده است و بیم آن میرود که اگر برداشت به این شکل ادامه پیدا کند خطر بسیارجدی این جنگل‌های ۵۰ میلیون ساله را که تنها نقطه به جای مانده از دوران سوم زمین شناسی در روی کره زمین هستند را تهدید کند.

برداشت غیر اصولی این نوع قارچ توسط افراد محلی که بخاطر سود بالای آن در چند سال اخیر به جنگل‌ها هجوم برده اند سبب آسیب جدی به جنگل‌ها شده است.

از این رو از سال گذشته با بخشنامه سازمان مراتع و آبخیزداری کشور برداشت آن ممنوع شده است. ممنوعیت برداشت، اما زمینه ساز توقف برداشت نبوده بلکه شبکه زیرزمینی قاچاق و سودجویی دلالان خاصی را تقویت نموده است.

لینک کوتاه : https://gilanpishro.ir/?p=80

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

گزارش خبری از نگاه دوربین شما

۰۶
خرداد
مشکلات یکی از شهروندان منطقه حمیدیان رشت در خصوص عدم رسیدگی برای جمع آوری زباله و تجمع آلودگی ها

مشکلات یکی از شهروندان منطقه حمیدیان رشت در خصوص عدم رسیدگی برای جمع آوری زباله و تجمع آلودگی ها

مشکلات یکی از شهروندان منطقه حمیدیان رشت در خصوص عدم رسیدگی برای جمع آوری زباله و تجمع آلودگی ها

۲۲
دی
آتش سوزی مهیب در جنگل های حیران

آتش سوزی مهیب در جنگل های حیران

به گزارش پایگاه خبری گیلان پیشرو؛آتش سوزی گسترده ای که از ساعت ها پیش‌ در مرز ایران و‌ جمهوری آذربایجان در حال وقوع است ازسمت جمهوری آذربایجان به سمت گیلان در حرکت است.

گزارش ویژه

۰۹
آذر
بازار داغ تاکسی‌ های اینترنتی بی قید و بند

بازار داغ تاکسی‌ های اینترنتی بی قید و بند

مخاطب زیاد تاکسی‌های اینترنتی باعث شده که قیمت گذاری‌ها نجومی شود و رانندگان هم از حق و حقوقی بهره‌مند نشوند.

۲۹
شهریور
دوردور با مازاراتی و بنز اجاره‌ای در تهران | رنت روزانه خودرو از ۷ تا ۱۵ میلیون تومان

دوردور با مازاراتی و بنز اجاره‌ای در تهران | رنت روزانه خودرو از ۷ تا ۱۵ میلیون تومان

قیمت خودروهای داخلی همچنان در مسیر گرانی و خرید خودروهای‌خارجی هم برای بسیاری به رویایی‌دست‌نیافتنی تبدیل شده‌است. در این‌میان برخی‌جوانان و افراد برای پیشبرد کسب‌ و کارشان یا دوردورکردن با خودروهای‌ لاکچری‌ و لوکس به‌ سراغ‌«اجاره»‌ یا «رنت» خودرو می‌روند و میلیون‌ها تومان بابت آن می‌پردازند.

۱۰
شهریور
شیوع پدیده گراز خوری

شیوع پدیده گراز خوری

گراز هم مانند سایر گونه‌های حیات‌وحش به دست انسان شکار می‌شود و بهانه این شکار، بیشتر جلوگیری از تخریب باغ‌ها و مزارع است حال آنکه خوردن گوشت این حیوان هم به دلایل قبلی اضافه شده است.

گیلان پیشرو در شهرستانها

آخرین اخبار

۱۵
مهر
افزایش ۵ تا ۱۰ درجه‌ای دمای هوا در گیلان

افزایش ۵ تا ۱۰ درجه‌ای دمای هوا در گیلان

مدیرکل هواشناسی گیلان گفت: با خروج سامانه بارشی در گیلان تا اواسط هفته باد گرم در استان خواهد وزید.

۱۵
مهر
گیلان، خاستگاه اسب کاسپین

گیلان، خاستگاه اسب کاسپین

رئیس جهاد کشاورزی گیلان گفت: این استان خاستگاه اصلی اسب کاسپین است.

۱۵
مهر
افزایش ورود گردشگران به فاز تجارت منطقه آزاد انزلی

افزایش ورود گردشگران به فاز تجارت منطقه آزاد انزلی

سخنگوی سازمان منطقه آزاد انزلی گفت: ورود گردشگران به فاز تجارت این منطقه آزاد در نیمه نخست امسال ۲۱ درصد افزایش یافت.