صالح محمدی، شنبه ۱۵ آذر در دیدار با رئیس و اعضای انجمن گیاهان دارویی ایران، با تأکید بر لزوم ساماندهی توسعه کشت گیاهان دارویی در استان گیلان، اظهار کرد: شرایط اقلیمی و آب و هوایی گیلان، این استان را مستعد پرورش انواع گل و گیاه به‌ویژه گیاهان دارویی می کند.
وی با بیان اینکه توسعه کشاورزی باید مبتنی بر علم و دانش باشد، افزود: گیاهان دارویی یکی از مزیت های بخش کشاورزی گیلان است و به دنبال برگزاری جشنواره ها و رویدادهای مرتبط با آن هستیم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان رویکرد این مجموعه را شناسایی و معرفی ظرفیت های محصولات کشاورزی بومی از طریق برنامه های فرهنگی و اجتماعی دانست و گفت: گیلان اخیراً میزبان نخستین اجلاس استانداران حاشیه دریای خزر بود و در حاشیه این اجلاس به ظرفیت های بخش کشاورزی گیلان از جمله گیاهان دارویی پرداختیم که زمینه خوبی برای همکاری بین المللی با کشورهای همسایه این دریاست.
محمدی جاذبه های گیلان را فراتر از نوار ساحلی و جلگه ای دانست و تصریح کرد: بالغ بر ۸۰ درصد گردشگران از خط کناره دریا بازدید می کنند، اما ارتفاعات و مناطق کوهستانی گیلان نیز دارای ظرفیت های بکر و ارزشمند بوده که نیازمند حفاظت و نگهداری است.
وی خواستار تشکیل شورای سیاستگذاری گیاهان دارویی در استان گیلان و تدوین راهبردهای لازم شد و گفت: گیاهان دارویی گنجینه فلور طبیعی کشور و استانند و باید از ذخایر ژنتیکی آنها صیانت کرد. رویکرد سازمان جهاد کشاورزی گیلان نیز حفظ ذخایر ژنتیکی گیاهی و جانوری و شیلاتی و… دارای ارزش میراثی و زیستی است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه امروزه گیاهان دارویی یکی از پربازده ترین و کم هزینه ترین حوزه های کشاورزی و صنایع تبدیلی در جهانند، افزود: ترکیب ویژگی های اقتصادی و اقلیمی و صنعتی باعث شده که این حوزه به یک منبع بزرگ ثروت تبدیل شود، زیرا ارزش افزوده ای چندین برابر محصولات کشاورزی دیگر دارد.
وی با اشاره به زعفران بعنوان گرانقیمت ترین ادویه جهان، و قیمت بالای گل محمدی، به لیمو و ختمی، مزیت دیگر گیاهان دارویی را نیاز کم به آب دانست و گفت: در شرایط کم آبی ایران، بسیاری از گیاهان دارویی مقاوم به خشکی اند که هزینه نگهداری آنها را کاهش می دهد. گیاهان دارویی دارای بازار جهانی رو به رشدی نیز هستند که هر سال افزایش می‌یابد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به افزایش گرایش به داروهای گیاهی در ایران، خاطرنشان کرد: ایران با بیش از هشت هزار و ۴۰۰ گونه یکی از غنی ترین سرزمین ها از نظر تنوع گیاهی است؛ از این تعداد، دو هزار و ۳۰۰ گونه، دارویی بوده که نشان می دهد ایران یک خزانه ژنتیکی عظیم برای گیاهان دارویی محسوب می شود و رویشگاه های مهمی مانند رشته کوه البرز و رشته کوه زاگرس و ارتفاعات خراسان و مناطق خشک مرکزی و جنگل های هیرکانی و ارسباران را دارد.
وی زعفران، زیره سبز و سیاه، گل محمدی، آویشن، آنقوزه، باریجه و سماق را از گونه های صادراتی گیاهان دارویی دانست و بیان کرد: گونه های صنعتی و آرایشی – بهداشتی نیز شامل اسطوخودوس، به لیمو، نعناع فلفلی و آلوئه ورا و گونه های دارویی بومی شامل کتیرا، شیرین بیان، رازیانه و خارمریم می شود.
محمدی ظرفیت تولید ارزش افزوده گیاهان دارویی را در قالب اسانس و عصاره و روغن و داروهای گیاهی و محصولات آرایشی دانست و تأکید کرد: گیاهان دارویی ظرفیت صادراتی دارند و با آمایش سرزمین سازگارند.
وی در ادامه بلوبری را گیاهی دارویی دانست که به صورت وحشی در جنگل های هیرکانی وجود دارد و تأکید کرد: گیلان دارای بیشترین سطح زیر کشت گلخانه ای و فضای باز بلوبری در کشور است؛ در راستای طرح ملی کاشت یک میلیارد درخت نیز تولید نهال بلوبری در حال انجام بوده که در داخل عرصه های جنگلی استان کاشته می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه بانوان روستایی در حوزه مشاغل خانگی می توانند به سمت تولید گیاهان دارویی بروند، اظهار کرد: طی سال های اخیر شاهد دو برابر شدن سطح زیر کشت گیاهان دارویی در استانیم و سال گذشته ۱۰ هزار تن تولید داشتیم. تولید برخی از گیاهان دارویی به عنوان ماده اولیه طبی به درخواست سایر استان ها بوده؛ همچنین تولید زنجبیل و زردچوبه در فضای کنترل شده را داریم.
به گفته وی، توسعه گیاهان دارویی علاوه بر حفظ ذخایر ژنتیکی، تولیدکننده ثروت برای کشور و استان است و می توانیم با جایگزین کردن داروهای شیمیایی با داروهای گیاهی، از گیاهان دارویی برای ارتقای سلامت جامعه استفاده کنیم.
محمدباقر رضایی، رئیس انجمن گیاهان دارویی ایران نیز، با اشاره به سابقه ۳۰ ساله خود در حوزه گیاهان دارویی، اظهار کرد: لازم است نشست های راهبردی در استان ها برای شناسایی و تکمیل زنجیره ارزش گیاهان دارویی برگزار شود.
وی با اشاره به تشکیل اتحادیه انجمن های گیاهان دارویی کشور، افزود: تشکیل شورای سیاستگذاری گیاهان دارویی ضرورت دارد.
رئیس انجمن گیاهان دارویی ایران، تولید، اشتغال و گردشگری را از دیگر بخش های زنجیره ارزش گیاهان دارویی دانست و گفت: سند توسعه زنجیره ارزش گیاهان دارویی تدوین شده و براساس اسناد بالادستی، شورای سیاستگذاری گیاهان دارویی استان ها با محوریت استانداری و دبیری سازمان جهاد کشاورزی تشکیل خواهد شد و اعضای آن از صنعت گل و گیاه و گیاه شناسی و واحدهای فناور و گلخانه داران و… خواهند بود.
رضایی یکی از ظرفیت های گیاهان دارویی را در اشتغال زنان روستایی دانست و بیان کرد: دو هزار و ۲۵۰ گونه گیاه دارویی و معطر در ایران داریم و لذا باید زنجیره ارزش گیاهان دارویی متناسب با نیاز استان ها تدوین خواهد شد.
