گیلان علاوه بر محصولات باغی و برنج ، زیتون و فندوق و بادام و…. دارای باغ های بسیار زیبا آلوچه است.
آلوچه یا گوجه سبز در اکثر شهرستان های استان تولید می شود.
طبق آمارهای دریافتی گیلان بیش از ۲ هزار و ۲۱۶ هکتار باغ آلوچه ترش و شیرین دارد.
برداشت این میوه از باغ‌های استان از نیمه اردیبهشت آغاز شده و تا تیرماه ادامه دارد.
سال گذشته بیش از ۱۶ هزار و ۵۰۰ تن گوجه سبز به ارزش ۱۸ هزار و ۱۵۰ میلیارد ریال از باغ‌های گیلان برداشت شد.
تهیه رب آلوچه ، لواشک و تهیه غذاهای محلی از این میوه به صورت خشک و… بهره گرفته می شود گوجه سبز یکی از پرطرفدارترین میوه در استان و گردشگران است.
